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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級防腐劑乳酸鏈球菌素直銷現(xiàn)貨供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100￥165 /千克
100-1000￥163 /千克
≥1000￥160 /千克
  • 英文名稱：Nisin
  • 品牌：元泰寶
  • cas：1414-45-5
  • 發(fā)布日期： 2023-11-24
  • 更新日期： 2025-06-09
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 215-807-5
貨號
品牌 元泰寶
用途 防腐劑
英文名稱 Nisin
型號 食品級
包裝規(guī)格
別名 尼塞
純度 99%
CAS編號 1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
有效物質(zhì)含量 99%
乳酸鏈球菌素
分子式: C143H228N42037S7
生物效價210001U/mg。
成分:Nisin由以下成分組成:乳鏈菌素大于1000IU/Mg (大于2.5%)氯化鈉大于50%

本品具有廣譜 作用，抑菌力極強， 范圍廣且不受pH值的影響，在酸性、中性、堿性的環(huán)境下均有很好的 效果，對霉菌、酵母菌、細菌的抑制能力特別強，有效使用濃度較低，且耐光耐熱效果好，而且在食品加工過程中不會分解、不會隨水蒸氣蒸發(fā)。

產(chǎn)品限量
FDA§172．130(2000)：切碎或剝皮柔魚類，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)： 殘留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。 日本(以脫氫醋酸計)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：湯料(調(diào)味料、速食湯料)、糕點(包括蛋糕、月餅、餡料等)，0.5g/kg。

聯(lián)系方式
手機：15831155115
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