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| EINECS編號 | 232-674-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 微晶纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Microcrystalline cellulose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 棉短絨 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9004-34-6 |
| 分子式 | C8H16NAO8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
品名：微晶纖維素
英文：Microcrystalline Cellulose
CAS號：9004-34-6
分子式：（C6H10O5）n，n220
微晶纖維素色彩和性質(zhì)：
微晶纖維素為白色或類白色粉末，無臭，無味。微晶纖維素在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。
微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)品。由纖維素制備，微晶纖維素是無臭無味的結(jié)晶粉末。微晶纖維素在食物工業(yè)上可作重要的功能性食物基料膳食纖維素。
產(chǎn)品用處
1、微晶纖維素可用作崩解劑；
2、微晶纖維素在食物工業(yè)上可作重要的功能性食物基料膳食纖維素，是一種抱負(fù)的食物增加劑；可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食物、小吃食物及仿生水果片等。
3、微晶纖維素在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑；
4、微晶纖維素在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，對油性物質(zhì)有很好的乳化才能；
抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，運(yùn)用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食物、面包，20g/kg。其他運(yùn)用參考：在冰淇淋中運(yùn)用可提高整體乳化作用，避免冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性
包裝和儲存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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