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| EINECS編號(hào) | 見包裝 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 酪蛋白 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Casein |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 酪蛋白 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9000-71-9 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
酪蛋白（干酪素、酪朊酸）
簡(jiǎn)稱：CS
別名：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠
英文名: Caseins；casein；caseini'ihammersten
產(chǎn)品規(guī)格：25kg/袋
CAS號(hào)：9000-71-9
MDL：MFCD00081481
EINECS：232-555-1
性狀：淡黃色粉狀。無臭，無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
用途：增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（強(qiáng)化蛋白質(zhì)）；粘結(jié)劑；填充劑；載體。
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