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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品添加劑纖維素酶使用量
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥43 /千克
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100-1000￥41 /千克
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≥1000￥39 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-12-13
- 更新日期： 2025-06-11
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-734-4
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| 貨號 |
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| 品牌 |
隆大
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
纖維素酶(液體)
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| CAS編號 |
9012-54-8
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
CELLULASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規(guī)格 |
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
10萬
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物質含量 |
99%
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纖維素酶種類繁多，廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有木霉屬、曲霉屬和青霉屬。不同來源的纖維素酶其結構和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產(chǎn)量高、活性大，故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。由于纖維素酶難以提純，實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶，如淀粉酶、蛋白酶等。在分解纖維素時起生物催化作用，可以使纖維素水解為單糖以及多糖。我公司纖維素酶采用木霉菌種進行深層培養(yǎng)，然后通過生物技術精制而成。是個多組分的酶系，除纖維素酶外，還含有半纖維素酶，?-1，4-葡聚糖酶，木聚糖酶，纖維二糖酶等成份。
【使用條件】
1、溫度：40-55℃ 50℃
2、PH值：4.5-6.5 5.0
3、推薦使用量為3-5g / kg干物質，或100-200g / T果槳，用戶可根據(jù)實際需要調整用量。
【應用范圍】
1、適用于水果和蔬菜的果槳或果渣的處理，與果膠酶和半纖維素酶具有協(xié)同作用。
2、提高主料出汁率、降低料液粘度、增加糖度與可溶性固形物的含量。
3、提高超濾、微濾和板框過濾時的過濾速度，延長超濾膜或微濾膜的使用壽命。
4、破壞植物細胞壁，
【貯存條件】
防潮、避光、密封、低溫（0-10℃）保存，保存期18個月。酶在保存中有一定的酶活損失，在10℃保存酶活損失5-10%/6個月，常溫保存酶活損失10-15%/6個月。
2、不同批次產(chǎn)品間可能有色澤上的差別。 纖維素酶食品添加劑
纖維素酶直供供應
纖維素酶現(xiàn)貨 纖維素酶專業(yè)生產(chǎn) 纖維素酶食用 纖維素酶類別含量99% 質纖維素酶批發(fā) 纖維素酶多少錢一公斤 纖維素酶作用 纖維素酶用途 纖維素酶廠家 食品級纖維素酶 食用纖維素酶批發(fā) 河北纖維素酶 纖維素酶是什么東西 供應纖維素酶生產(chǎn)廠家 供應纖維素酶食品級 纖維素酶價格實惠 纖維素酶哪里有賣的 供應纖維素酶品牌 纖維素酶報價 纖維素酶哪里買比較好 纖維素酶的作用與功效
食品添加劑纖維素酶使用量
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