![]() |
EINECS編號(hào) | 232-674-9 |
貨號(hào) | |
品牌 | |
主要有效成分 | 微晶纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Microcrystalline cellulose |
型號(hào) | 食品級 |
別名 | 棉短絨 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9004-34-6 |
分子式 | C8H16NAO8 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
微晶纖維素(mcc)是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末(非纖維狀的微粒子)。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑,微溶于20%的堿溶液。在藥用輔料方面用途廣泛,可直接用于干粉壓片,廣泛用作藥物賦形劑、流動(dòng)性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。
白色細(xì)小結(jié)晶性粉末,無臭,無味。由可自由流動(dòng)的、非纖維顆粒組成,并可由自身粘合作用而壓縮成可在水中迅速分散的片劑。不溶于水、烯酸、烯堿溶液和大多數(shù)有機(jī)溶劑??晌疂q潤.
產(chǎn)品用途
作抗結(jié)劑,我國規(guī)定可用于粉末香精, 使用量為50g/kg;也可用于冰淇淋, 使用量為40g.kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末, 使用量20.0g/kg。
抗結(jié)劑;乳化劑;粘結(jié)劑;碎裂劑;分散劑;組織改進(jìn)劑;無營養(yǎng)膨松劑;膳食纖維;乳濁穩(wěn)定劑;熱穩(wěn)定劑;快速干燥的載體;微分散劑和壓片劑。