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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
山梨酸鉀 食品級 水溶性防腐劑 熟食腌菜飲料1kg
起訂量 (千克)價格
1-100￥25 /千克
100-1000￥23 /千克
≥1000￥20 /千克
  • 英文名稱：Potassium sorbate
  • cas：24634-61-5
  • 發(fā)布日期： 2024-01-18
  • 更新日期： 2025-06-07
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 246-376-1
貨號
品牌
用途 防腐劑
英文名稱 Potassium sorbate
型號 食品級
別名 山梨酸鹽
純度 99%
CAS編號 24634-61-5
分子式 C6H7KO2
有效物質含量 99%
名稱：山梨酸鉀 防腐劑
化學式：CH3CH=CHCH=CHCOOK
分子量150.22。
CAS號：24634-61-5

性狀：無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。有吸濕性。易溶于水、乙醇。

山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩(wěn)定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而著色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好，分解溫度高達270。形狀為白色或淺黃色顆?；蚍勰杂休p微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL（水），1水溶液pH78。防腐能力強，對光、熱相對穩(wěn)定。

目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。


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