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| EINECS編號(hào) | 204-814-9; 204-823-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 奧凱 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Sodium diacetate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 二乙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 126-96-5 |
| 分子式 | C4H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
雙乙酸鈉，分子式為 H7NaO4，又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，產(chǎn)品名為Vita-crop（維他可樂(lè)波）是一種性質(zhì)安穩(wěn)、價(jià)格低廉的新型食物飼料防霉劑、酸味劑和改良劑，被美國(guó)食物和藥品管理局定為安全物質(zhì)，具有高效防霉、防腐、保鮮，進(jìn)步適口性，添加養(yǎng)分價(jià)值，助成長(zhǎng)等成效，現(xiàn)廣泛應(yīng)用于畜禽飼料
雙乙酸鈉具有抗氧調(diào)味,護(hù)色水溶性,脂溶性都很好, 應(yīng)用范圍廣。雙乙酸鈉安全高效,目前被稱為零毒性的防腐劑。腥少,保鮮時(shí)間長(zhǎng),還能改善食物風(fēng)味,在日本,被稱做粉末醋,可以直接參加方便面調(diào)味包。在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。
作養(yǎng)分調(diào)味劑
在顆粒配合飼猜中添加0.05-0.2％的SDA，可使飼猜中蛋白利用率進(jìn)步11％，魚增重10％以上，仔豬增重進(jìn)步6-8％，肉雞、肉鴨增重進(jìn)步6-10％，肉牛增重進(jìn)步 15％，采食量普遍進(jìn)步10-20％。
用途：
防腐劑；防霉劑；酸度調(diào)節(jié)劑；螯合劑。雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食物和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉（SDA）除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮成效。
