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EINECS編號(hào) | 204-814-9; 204-823-8 |
貨號(hào) | |
品牌 | 奧凱 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱(chēng) | Sodium diacetate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 二乙酸鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
雙乙酸鈉是乙酸鈉和乙酸的分子化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)SDA,又稱(chēng)雙乙酸氫鈉、二醋酸一鈉,日本也稱(chēng)為固體醋酸。外觀為白色晶 體粉末,具有吸濕性及略有乙酸氣味??扇?,易溶于水和乙醇。
在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。
廣泛用于防霉劑、防腐劑、調(diào)味劑,消毒劑和PH調(diào)節(jié)劑
產(chǎn)品用途
主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑,防霉劑,保鮮劑,螯合劑,調(diào)味劑,PH調(diào)節(jié)劑,肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、醬油、調(diào)味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等);谷物飼料及青飼料添加劑;印染業(yè)用作酸化劑;此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要,必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
食品級(jí)雙乙酸鈉批發(fā)|價(jià)格雙乙酸鈉