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EINECS編號(hào) | 204-814-9; 204-823-8 |
貨號(hào) | |
品牌 | 奧凱 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | Sodium diacetate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 二乙酸鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
雙乙酸鈉作為防霉劑、防腐劑、酸味劑、改良劑,可應(yīng)用于食物及飼料行業(yè)中。雙乙酸鈉可與其他防霉防腐劑合作運(yùn)用,如與丙酸鈣、苯甲酸鈉、山梨酸鈉等合作運(yùn)用具有增效效果。
雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂(lè)波)是一種性質(zhì)安穩(wěn)、價(jià)格低廉的新型食物飼料防霉劑、酸味劑和改良劑,被美國(guó)食物和藥品管理局定為安全物質(zhì),具有高效防霉、防腐、保鮮,進(jìn)步適口性,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,助成長(zhǎng)等成效,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于畜禽飼料。
飲料、啤酒
1.非酒精飲料:添加量為0.05%-0.06%。
2.蘇打類飲料:添加量為0.04%-0.05%
3.鮮橘汁、山楂汁等添加量為0.04%,可保存六個(gè)月
雙乙酸鈉的用處
1.雙乙酸鈉首要用作食物和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品的保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的配料。
2.雙乙酸鈉可與其他調(diào)味劑、甜味劑混合運(yùn)用。雙乙酸鈉用作食物的酸味劑,也可作為防霉劑及質(zhì)量改良劑。雙乙酸鈉廣泛用于食物、飼料、谷物及青貯飼料的防霉添加劑(首要起防霉保鮮、進(jìn)步營(yíng)養(yǎng)價(jià)值效果)。印染業(yè)中雙乙酸鈉用作酸化劑、勻化劑、緩沖劑、多價(jià)螯合劑、防銹劑及面包的防霉劑。
河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
現(xiàn)貨批發(fā)雙乙酸鈉食品級(jí)25*1 量大從優(yōu)