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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
乳糖酶 酸性乳糖酶 不耐受分解酶 β-半乳糖苷酶
起訂量 (千克)價格
1-100146 /千克
100-1000144 /千克
≥1000142 /千克
  • 英文名稱:β-Galactosidase
  • 品牌:中之升
  • cas:9031-11-2
  • 發(fā)布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2025-05-23
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-864-1
貨號
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 Β-半乳糖苷酶(大腸桿菌)
CAS編號 9031-11-2
重金屬 0.00001%
英文名稱 β-Galactosidase
砷含量 0.00001%
包裝規(guī)格
純度 99%
酶活力 1萬
分子式 NULL
有效物質(zhì)含量 99

中文名稱:乳糖酶
別      名:β-半乳糖苷酶
英文名稱:Lactase
CAS   號:9031-11-2
EINECS編號:232-864-1
型      號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【特      征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

四、【定      義】

食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

五【規(guī)范使用】

嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。


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