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| EINECS編號 | 232-588-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 高峰淀粉酶 |
| CAS編號 | 9001-19-8 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | α-Amylase |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 2萬 |
| 分子式 | C9H14N4O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱：α—真菌淀粉酶
別 名：1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
英文名稱：α-Amylase
CAS 號：9001-19-8
EINECS編號：232-742-8
型 號：食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實負起行業(yè)自律責(zé)任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。
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