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EINECS編號(hào) | 232-572-4 |
貨號(hào) | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 菠蘿酶 |
CAS編號(hào) | 9001-00-7 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Bromelain |
砷含量 | 0.00001% |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
酶活力 | 5萬(wàn) |
分子式 | C39H66N2O29 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:菠蘿蛋白酶
別 名:菠蘿酶
英文名稱:Bromelain
CAS 號(hào):9001-00-7
EINECS編號(hào):232-572-4
分 子 式:C39H66N2O29
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。分子量33000。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。分子量33000。水溶液無(wú)色至淡黃色,有時(shí)有乳白光
四、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
五、【產(chǎn)品運(yùn)輸】
輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
六、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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