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| EINECS編號 | 232-519-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 主要有效成分 | 阿拉伯膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 樹膠粉 |
| CAS編號 | 9000-01-5 |
| 英文名稱 | Arabic gum |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H36 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：阿拉伯膠
別 名：阿拉伯樹膠
英文名稱：Arabic gum
CAS 號：9000-01-5
EINECS編號：232-519-5
分 子 式：C12H36
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
來源于豆科的金合歡樹屬的樹干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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