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| EINECS編號 | 200-603-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 新發(fā) |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 吡哆醇 |
| CAS編號 | 65-23-6 |
| 英文名稱 | Pyridoxine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H11NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：維生素B6
別 名：吡多素
英文名稱：Vitamin B6
CAS 號：65-23-6
EINECS編號：200-603-0
分 子 式：C8H11NO3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。
三、【產(chǎn)品性狀】
該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質(zhì)。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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