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| EINECS編號(hào) | 233-343-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱(chēng) | sodium hexametaphosphate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 卡甘 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 10124-56-8 |
| 分子式 | H6Na6O18P6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：六偏磷酸鈉
別 名：格臘哈姆鹽
英文名稱(chēng)：sodium hexametaphosphate
CAS 號(hào)：10124-56-8
EINECS編號(hào)：233-343-1
分 子 式：H6Na6O18P6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為(NaPO3)6，為白色結(jié)晶性粉末
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑
四、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
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