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| EINECS編號 | 200-306-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 無水肌酸 |
| CAS編號 | 57-00-1 |
| 英文名稱 | Creatine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H9N3O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 肌酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：肌酸
別 名：無水肌酸
英文名稱：Creatine
CAS 號：57-00-1
EINECS編號：200-306-6
分 子 式：C4H9N3O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
肌酸是一種含氮的有機酸，化學(xué)式為C4H9N3O2，學(xué)名N-甲基胍基乙酸，自然存在于脊椎動物體內(nèi)，能夠輔助為肌肉和神經(jīng)細胞提供能量。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，無異味，易溶于水。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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