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| EINECS編號 | 201-228-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 標(biāo)準(zhǔn)品 |
| CAS編號 | 79-81-2 |
| 英文名稱 | Vitamin A palmitate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C36H60O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 棕櫚酸視黃酯 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：棕櫚酸視黃酯
別 名：維生素 A 棕櫚酸酯
英文名稱：Vitamin A palmitate
CAS 號：79-81-2
EINECS編號：201-228-5
分 子 式：C36H60O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
棕櫚酸視黃酯（Vitamin A Palmitate）是一種化學(xué)物質(zhì)，CAS號：79-81-2，分子量：524.86，PSA：26.30，LogP：11.54，密度：0.92 g/cm3，沸點(diǎn)：607.5oC at 760 mmHg。
三、【產(chǎn)品性狀】
淡黃色粉末，溶于乙醇，溶于乙醚、丙酮和油酯中，熔點(diǎn)28～29℃
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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