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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng)明膠 食品級(jí) 增稠劑 200凍力 食用明膠 含量99%證件齊全 明膠粉
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名稱:Gelatin
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:9000-70-8
  • 發(fā)布日期: 2024-12-06
  • 更新日期: 2025-05-22
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-554-6
貨號(hào)
品牌 中之升
主要有效成分 明膠
用途 增稠劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名 筋膠
CAS編號(hào) 9000-70-8
英文名稱 Gelatin
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C6H12O6
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:明膠
別      名:明膠海綿
英文名稱:Gelatin
CAS   號(hào):9000-70-8
EINECS編號(hào):232-554-6
分 子  式:C6H12O6
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體,通過(guò)工藝過(guò)程的處理,膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈(α-鏈)的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分,以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片。
三、【產(chǎn)品性狀】
明膠,無(wú)色至淺黃色固體,相對(duì)密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中時(shí),可吸收5~10倍的水而膨脹軟化,如果加熱,則溶解成膠體,冷卻至35~40℃以下,成為凝膠狀
四、【安全用量】
對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示,參照GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

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