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EINECS編號 | 613-617-0 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Isomalt |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 益壽糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 64519-82-0 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:異麥芽酮糖醇
別 名:氫化帕拉糖
英文名稱:Isomalt
CAS 號:64519-82-0
EINECS編號:613-617-0
分 子 式:C12H24O11
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D
三、【產(chǎn)品性狀】
白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕。
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實負起行業(yè)自律責(zé)任,積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督,加強行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn),及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題,未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。
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