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EINECS編號 | 221-379-0 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 麩胺酸-Γ-乙醯胺 |
CAS編號 | 3081-61-6 |
英文名稱 | L-Theanine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C7H14N2O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-茶氨酸 |
中文名稱:L-茶氨酸
中文同義詞:茶胺酸;L-茶氨酸;谷氨酰乙胺;L-茶氨酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;麩胺酸-Γ-乙鹽胺;
英文名稱:L-Theanine
EINECS號:221-379-0
CAS號:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
熔點:207°C
化學性質(zhì):L-茶氨酸是一種白色結(jié)晶性粉末。無臭,呈略帶甜味的特有滋味,味覺閾值0.15。L-茶氨酸溶于水,不溶于乙醇。天然品較多存在于上等綠茶中(可達2.2)。
包裝:25kg紙板桶
含量:99
用途:L-茶氨酸是一種調(diào)味料。L-茶氨酸主要用于綠茶,用量不規(guī)定。營養(yǎng)強化劑。調(diào)味料(綠茶的香味成分),用量不規(guī)定。
L-茶氨酸食品級氨基酸含量99%
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