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| EINECS編號 | 232-435-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 醬色 |
| CAS編號 | 8028-89-5 |
| 主要著色成分 | 焦糖色粉末 |
| 英文名稱 | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
產品說明：粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料，經特殊工藝精制而成。其粉末均勻細膩，易溶化，色率高，著色率強，性狀穩(wěn)定。本品使用方便，能賦予各類食品均勻自然的色澤。
使用范圍：飲料、烘焙食品、調味料、糖果、肉制品等。
適用范圍：
本品以蔗糖（或葡萄糖漿）為原料，用氨（銨鹽）法生產而成，外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀，具有特殊的焦糖色味、無異味，作為著色劑，廣泛應用于飲料、酒料、糖果、糕點、乳制品、調味品等食品行業(yè)中具有安全價廉物美、易溶于水等優(yōu)點.
使用說明：將本品按所需比例稀釋，水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮，開封后請一次用完。
參考用量:添加量2—5%。
儲存方法：置于陰涼干燥處。
焦糖色食品級著色劑含量99%
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【防 范】：如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
