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| EINECS編號(hào) | |
| 貨號(hào) | 包裝 |
| 品牌 | |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 別名 | |
| CAS編號(hào) | |
| 主要著色成分 | 黑色 |
| 英文名稱(chēng) | |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
黑色素是一種生物色素，是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經(jīng)過(guò)一連串化學(xué)反應(yīng)所形成，動(dòng)物、植物與原生生物都有這種相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。
產(chǎn)品性狀
植物炭黑主要成分為碳，呈黑色。由竹片、植物纖維在800~1000℃下作不完全缺氧燃燒以炭化而成。植物炭黑穩(wěn)定好，在光和高溫下不發(fā)生變化。
植物炭黑呈黑色粉末狀微粒，無(wú)臭，無(wú)味，不溶于水及有機(jī)溶劑。不溶于酸和堿。依靠巨大的表面積和特殊的表面附著力，有很大的遮蓋和著色能力。
產(chǎn)品用途
水溶性合成色素，鮮艷的色澤，單色與復(fù)合品種。可地用于食品、飲料食品包裝材料等的著色。
使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 水溶性合成色素，鮮艷的色澤，單色與復(fù)合品種。可地用于食品、飲料食品包裝材料等的著色。
黑色 食品添加劑 著色劑食品級(jí)
【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
【必 要 性】：實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
