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| EINECS編號(hào) | 253-404-6 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 魔芋粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 魔芋粉 |
| CAS編號(hào) | 37220-17-0 |
| 英文名稱 | Konjac glucomannan |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C21H28N6O6S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品名稱：魔芋粉
【作用】
白色或奶油至淡黃色粉末?？煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤骸＜訜岷蜋C(jī)械攪拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑
【品質(zhì)鑒別】
真的粉末相當(dāng)?shù)募?xì)致。
沒有任何的雜質(zhì)。這個(gè)過程已經(jīng)是經(jīng)過了30多道的反復(fù)的提純
真正的好粉是溫水和冷水都能沖開的哦
在沖泡時(shí)需要用一點(diǎn)點(diǎn)的涼水拌開后，再加入沸水，水溫要高，如果不高可以在微波里面轉(zhuǎn)下，或是加加熱，沖泡出來是透明的糊狀．
專業(yè)出口，高粘性，葡甙聚糖的含量很高，飽腹感極好
【產(chǎn)品用途】
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；
作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài)；
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品
現(xiàn)貨供應(yīng)魔芋粉 食品級(jí) 增稠劑
【規(guī)范使用】：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸
