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EINECS編號 | 229-350-4 |
貨號 | |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
CAS編號 | 6485-39-8 |
英文名稱 | Manganese gluconate |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C12H22MnO14 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
一、簡介
產品名稱: 葡萄糖酸錳
英文名稱: Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式: C12H22MnO14
分子量: 445.232729
產品型號: 食物級
水溶性: SOLUABLEINHOTWATER
二、性狀
淺粉色粉末,無臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無水物,由結晶所得的為二水物。
三、用處
錳可激活很多的酶,參加機體代謝活動,促進人體生長和正常的成骨效果,是杰出的食物強化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)則:可用于乳制品,用量為1.08~4.32 mg/kg;用于嬰幼兒配方食物,用量為1.32~5.26 mg/kg。
供應葡萄糖酸錳 食品級添加劑 1kg起訂
【使用監(jiān)管】:通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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